Inovácie v potravinárstve a technológii

Inovácie v potravinárstve a technológii

3. Inovácie v potravinárstve a technológii. Budúce a nové potraviny, formulácia potravín a udržateľnosť. Prečo by ste sa mali zúčastniť? Čo hovoria naši účastníci. Sekretariát konferencie.

Globálnu produkciu potravín brzdili klimatické zmeny a COVID-19 zvýšil úroveň stresu pre všetkých ľudí. Prežitie svetovej populácie závisí od nových metód spracovania a konzumácie potravín, ktoré posilňujú imunitu a podporujú zdravie a pohodu s minimálnym vplyvom na krehké životné prostredie.

Konferencia Innovations in Food Science & Technology pre budúci potravinársky priemysel sa vracia ku svojim koreňom! Fraunhoferov inštitút pre procesné inžinierstvo a balenie v Mníchove a Technická univerzita v Mníchove hostili prvé vydanie v roku 2017. Na prvom ročníku sa v Mníchove stretla skupina potravinárskych vedcov, akademikov a lídrov priemyslu. Táto konferencia sa odvtedy stala najznámejšou v Európe. Sme hrdí na to, že môžeme opäť organizovať toto neuveriteľné podujatie po jeho druhom ročníku v Amsterdame. Vitajte v Mníchove! Táto webová stránka bude poskytovať informácie o všetkých aspektoch konferencie, vrátane registrácie, výzvy na zaslanie abstraktov, programu a miesta konania. Ponúkame aj podrobnosti o hoteloch a oceneniach.

Na zabezpečenie vysokých štandardov používame cookies. Pre zobrazenie personalizovaného obsahu a funkčného komfortu kliknite na „Áno, súhlasím“. Aktuálne nastavenia cookies môžete zmeniť kliknutím na „zmeniť nastavenie“. Viac informácií nájdete v našich informáciách o ochrane údajov.