Catania – Univerzita v Catanii – Katedra poľnohospodárstva, výživy a životného prostredia, Taliansko
Vitajte na Ministerstve poľnohospodárstva, výživy a životného prostredia | Ministerstvo poľnohospodárstva, výživy a životného prostredia
Poľnohospodárstvo, potraviny a životné prostredie. Bakalár vedy.
Ministerstvo poľnohospodárstva, výživy a životného prostredia sa zameriava na podporu a zvyšovanie udržateľnosti, efektívnosti a produktivity v poľnohospodárstve, výrobe potravín a ochrane životného prostredia, najmä v oblasti Stredozemného mora, prostredníctvom pôsobivého špičkového výskumu a vzdelávania na vysokej úrovni.
Katedra sa nachádza v historickej budove bývalej Poľnohospodárskej fakulty na via Valdisavoia 5, ako aj v modernom kampuse na via Santa Sofia 100.
Na katedre je množstvo zariadení, knižníc a laboratórií, ktoré môžu podporovať výskum a výučbu v oblastiach agronómie, manažmentu agroekosystému a potravinárskych plodín.
Katedra je od svojho založenia na čele poľnohospodárskeho, potravinárskeho a environmentálneho vzdelávania a výskumu a môže sa pochváliť dlhodobými väzbami na súvisiace odvetvia. Všetky kurzy sú navrhnuté tak, aby spĺňali požiadavky trhu práce na odborné znalosti vo vyššie uvedených oblastiach.
Pre akademických pracovníkov a študentov v postgraduálnych a vysokoškolských programoch je k dispozícii veľa laboratórií a špičkových nástrojov. Patria sem Mikropropagácia a ekofyziológia, Biochémia a mikrobiológia, Technológia potravín, Senzorické hodnotenie a Molekulárna biológia a biotechnológia.
Katedra je hlboko zapojená do poľnohospodárskej experimentálnej poľnej stanice University of Catania, ktorej hlavným cieľom je propagovať udržateľné a moderné poľnohospodárstvo vykonávaním aplikovaného výskumu, poskytovaním vzdelávacích programov a podporou miestnych farmárov a spoločností agropotravinárskeho systému pri optimalizácii výrobných procesov, analýze finálnych produktov a poskytovanie poradenstva pre ich komerčné využitie.